干投的“干”并不是指往啤酒內(nèi)加入干制的啤酒花，而是指在啤酒發(fā)酵時再次或多次批量投放啤酒花的釀造技術(shù)。而干投能夠最大限度的增加啤酒花香，并且由于這一階...