店內(nèi)擺設一套設備,店內(nèi)擺設,做一個引以為豪的釀酒師。
開展精釀啤酒業(yè)務看似簡單,但與任何業(yè)務一樣,需要大量思考。在這里,我們談談釀酒設施。
釀造設備除了選擇品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品外,還需要考慮其量級。在資金、人才、產(chǎn)出方面,你可以精確地指出你應該購買什么樣的設備。
誤區(qū)一:“花錢買裝備是一次性的前期投資,一步到位最好”
回答一:“設備投資直接影響店鋪的續(xù)航能力”購買釀造設備的預算,看似只影響初期投資,實則關系到店鋪的耐久度。
誤區(qū)二:“一個月賣1000升酒,我需要
500升設備。”
答案二:“不是越大越好,而是恰到好處。”
誤區(qū)三:“錢不是問題,我只要裝備!”
答案3:“設備不僅關乎錢,也關乎人”。
不排除有土豪被精釀葡萄酒的情懷所吸引而投資。他們會說:錢不是問題,我只想要大裝備。大型設備需要專業(yè)的釀酒師,專業(yè)釀酒,需要更高的專業(yè)度。就工藝業(yè)務的穩(wěn)定性而言,聘請釀酒師或自己成為釀酒師是兩件不同的事情。
如果您對這個行業(yè)感興趣,一定要找靠譜的精釀
啤酒設備專家。優(yōu)秀的啤酒設備廠家生產(chǎn)的自釀設備性能穩(wěn)定,釀造的啤酒口感才好。
山東天泰啤酒設備有限公司是一家專業(yè)從事生產(chǎn)啤酒設備、自釀啤酒設備、精釀啤酒設備、小型啤酒設備、發(fā)酵設備、蒸餾設備的生產(chǎn)加工企業(yè),品質(zhì)值得信賴,全國咨詢熱線:0531-88161566
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