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山東天泰,助力科研!
日期: 2024-10-08 訪問量: 字號: A+ A A- 標(biāo)簽: 啤酒釀造 啤酒設(shè)備
近日,中國科學(xué)院微生物研究所在國際期刊LWT-Food Science and Technology(《LWT-食品科技》)上發(fā)表了一篇論文——《Exploring Non-Saccharomyces yeasts from Daqu for beer production》(《探索來自大曲的非酵母酵母用于啤酒生產(chǎn)》)
 
山東天泰<a href=http://www.defcdr.com/ target=_blank class=infotextkey>啤酒設(shè)備</a>助力科研
探索來自大曲的非酵母酵母用于啤酒生產(chǎn)
Song, L., Han, D., Luo, L., Wei, Y., Yu, Y., Wen, Z., Zhu, H., Bai, M., Wang, J., Bai, F., & Han, P. (2024).
Exploring Non-Saccharomyces yeasts from Daqu for beer production. LWT, 209, 116803.
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2024.116803
 
在這項(xiàng)具有創(chuàng)新性的研究中,山東天泰啤酒設(shè)備有限公司為研究團(tuán)隊(duì)提供了設(shè)備支持。能夠?yàn)榭蒲谐晒娜〉秘暙I(xiàn)一份力量,我們深感榮幸。
 
山東天泰啤酒設(shè)備助力科研
圖源論文-中科院感謝天泰啤酒設(shè)備有限公司(山東,中國)在本次調(diào)查研究過程中的設(shè)備支持

在此,衷心地感謝研究團(tuán)隊(duì)對天泰的信賴,您突破性的成果就是對山東天泰啤酒設(shè)備品質(zhì)的最高認(rèn)可和最佳證明!未來,山東天泰將繼續(xù)深耕于啤酒飲料設(shè)備的研發(fā)與創(chuàng)新領(lǐng)域,推動(dòng)更多創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用于啤酒釀造行業(yè)。
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